Hamsi Kızartma Tarifi

Hamsi Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram hamsi
• 1 cay bardağı galeta unu
• Tuz
• Sıvı yağ

  Hamsi Kızartma Tarifi Yapılışı

  1. Hamsilerimizi temizliyoruz ve güzelce yıkıyoruz süzgece bırakıyoruz ve tuzluyoruz.
  2. Daha sonra tavayı fırçayla yağlıyoruz suyu süzülen tuzlanmış balığı galeta ununa bulayıp çarkıfelek şeklinde diziyoruz ve kızartıyoruz.
  3. Tavamızın kapağı ile çevirip arkasını kızartıyoruz.
  Afiyet olsun.