Peynirli Poğaça Puf Puf Kabaran Yumuşacık Tarifi

Peynirli Poğaça Puf Puf Kabaran Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant yaş maya
• 2 adet yumurta akı sarılar üstüne sürülecek
• 6 su bardağı un

Üzeri için:

• İki yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu-susam

Peynirli Poğaça Puf Puf Kabaran Yumuşacık Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar inanın bu poğaça favorim oldu yumuşacık ve puf puf çok beğeneceğiniz bir tarif ve şimdiden kolay gelsin 👍😊

1. İlk olarak bütün hamur malzemelerini ekleyin. Maya çözülsün iyice
2. Üzerine yavaş yavaş unu dökün ve yoğurun iyice yoğurduktan sonra 1 saat mayalanması için bekleyin.
3. Bu surada peynirinizi hazırlayın kaşarlıda yapabilirsiniz, onun tadıda çok güzel oluyor.
4. Hamurunuz mayalandıktan sonra eşit parçalara bölebilirsiniz ben 20 eşit parçaya böldüm.
5. Yumaklardan 1 tanesini alın ve elinizle hafif bir şekilde açın ve içine peyniri ekleyip kapatın. Tekrardan elinizde yuvarlak halini verin ve tepsiye bu şekilde yerleştirin.Hepsine aynı işlemi uygulayın.
6. Tepside mayalanması için 20 dk bekleyin.
7. Mayalandıktan sonra yumuşaklığıı bozmadan üzerine sıvı yağ ve yumurtayı karıştırıp üzerine sürün.
8. Önceden ısıtılmış 180° lik fırına koyun ve 20 dk pişmesini bekleyin üzeri güzelce kızarınca fırından alın servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊👍