Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boyda rendelenmiş domates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ bir kaşığını tereyağ olarak kullanabilirsiniz
• 2 tepeli dolu yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 çay kaşığı kuru nane
• 6 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı tel sehriye
• 1 adet bulyon
• 1 çay kaşığı tuz

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

Merhaba muhteşem bir çorba tarifim var size yapımı kolay besleyici evdeki malzemelerle yapabileceğiniz lezzetli tam kıvamda bir çorba denemek isterseniz buyrun 🤗❤

1. Tencereye yağı döküp ocağa alın ,unu ekleyip yarım dakika yakmadan kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
2. Salçayı ekleyin yarım dakika da bu şekilde kavurun.
3. Domates rendesini ekleyip karıştırarak 2 dakika pişirin .
4. Suyu azar azar ekleyip tel çırpıcıyla topak kalamayacak şekilde karıştırın .
5. Ocaktan indirilmeden pürüzsüz bir kıvamda olması için blederle çekin.
6. Bulyonu ve baharatları ekleyip kaynama noktasına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin .
7. Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ilave edin ve karıştırarak şehriyeler uzayıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.