Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kedili bisküvisi
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 3,5 yemek kaşığı un
- 8 yemek kaşığı şeker
- 1 adet vanilya
- 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağ
- 200 gram labne peynir
Kedidilini ıslamak için;
- 1 paket neskafe 3 bir arada
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Kahvenin tadını yoğun sevenler ( 1 çay kaşığı granül kahve ) ekleyebilir
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı kakao
Tiramisu Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar bizde çok sevilen bir tarif mutlaka deneyin derim ben tam ölçü
- İlk olarak yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
- Daha sonra un ve sütü ilave edelim güzelce karıştırdıktan ocağa alalım sürekli karıştırarak göz göz oluncaya pişirelim.
- Tereyağ ve vanilyayı ilave edelim çırpalım.
- Ocağın altını kapatıp ara ara karıştırarak soğutalım.
- Bu arada kedi dilini ıslatmak için kahvemizi hazırlayalım. Sıcak hazırlayalım ki bütün malzemeler iyice karıssin soğumaya bırakalım.
- Bu arada soğuyan kremamıza suyu alınmış labne peyniri ilave edelim mikserle 5-6 dakika çırpalım baton kalıbımıza streç filmi serelim.
- Nescafemizi geniş bir kaba alalım.
- Kremamızdan baton kalıbımizin dibini örtecek kadar dökelim.
- Kedi dilinin sırasıyla nescafeli suya sokup ters yüz edip baton kalıbımıza kremanın üzerine dizelim bu şekilde 3 kat olacak şekilde aynı işlemi uygulayalım.
- Strecle üzerini kapatıp buzdolabında bir gece dinlendirelim.
- Daha sonra düz bir servis tabağına ters çevirip üzerine kakao eliyoruz dilimleyerek servis yapıyoruz şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun. Not: dilerseniz bu malzemelerle düz bir borcamda da yapabilirsiniz tercih sizlerin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder