Erik Marmeladı Tarifi

Erik Marmeladı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo erik
• Yarım kilo
• Şeker
• Bir yemek kaşığı tereyağ

Erik Marmeladı Tarifi Yapılışı

1. Erikleri yıkayıp çekirdeklerinden ayırın erikleri dört e bölün uygun bir tencereye erikleri koyun.
2. Üzerine şekeri dökün ve 6 saat bekletin meyvelerin kendi suyunu salması için.
3. Meyveler suyunu salınca kendi suyuyla reçeli kaynatın orta ateşte kaynayan reçele tereyağ ekleyelim.
4. Köpürmemesi için 45 dakika pişirince ocaktan alın .
5. Sıcakken ince bir süzgeçten geçirip kavanozlara doldurun .
6. Kavanozların kapağını sıkı kapatıp ters çevirin yarım saat beklettikten sonra serin .
7. Bir yerde muhafaza edin afiyet olsun bu marmeladı kurabiye pasta ve kahvaltılarınız da rahatlıkla kullanabilirsiniz çok güzel oluyor.