Ev Yapımı Pizza (Dışarıdan Yemek İstemeyeceksiniz) Tarifi İçin Malzemeler
Pizza hamuru;
- 5 su bardağı un
- İnsants maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar da su
Üst malzemeleri için;
- 1 halka sucuk
- 200 gram sosis
- 500 gram kasar
- 1 kutu mısır
- 1 kase ayıklanmış yeşil zeytin
- 1 kase ayıklanmış siyah zeytin
- 3-4 tane sivri biber
Pizza sosu için;
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
Ev Yapımı Pizza (Dışarıdan Yemek İstemeyeceksiniz) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle hamurumuzu yoğuralım bi köşeye dinlenmeye alalım.
- Malzemeleri de bi köşeye alalım.
- Sosunu hazırlayalım 3 dış sarımsağı rendeleyelim ketçap salça yağ ve kekiği koyup karıştıralım.
- Hamurumuzu tepsimizin büyüklüğüne göre bi beze alıp açalım .
- Açtığımız hamuru tepsiyi yağalayıp serelim sonra çatalla delikler açalım ki hamurumuz kabarmasın sonra sostan gerektiği kadar alıp yayalım.
- Önce kaşar ve diğer malzemeleri koyalım 200 dereceli fırında pişirelim .
- Altı kızarmaya yön tutunca üzerine kaşar serpelim .
- 5 dk daha fırında kaşarın erimesini bekleyelim.
- Afiyet olsun çok basit ve kolay tariftir dışarıda yemeye gerek yok en güzeli evde mis.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder