Haydari Tarifi İçin Malzemeler
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3-4 dal dereotu
- 3 parmak kadar beyaz peynir
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz (peynirinizin tuz oranına göre)
Haydari Tarifi Yapılışı
- Yağı kızdırıp naneyi karıştırıp kenara alıyoruz.
- Peyniri ezip üzerine ince ince kıydığımız dereotunu, yoğurdu, rendelediğimiz sarımsağı, tuzu ve naneli yağı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp üzerinde zeytinyağı gezdirerek dereotuyla süsleyebiliriz.
Afiyetler olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder