Limonata Dondurulmuş Tarif Tarifi
Limonata Dondurulmuş Tarif Tarifi İçin Malzemeler
- 3 limon ( ikisini misket limonu kullandım )
- 1 portakal (orta boy)
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 4 lt su
Limonata Dondurulmuş Tarif Tarifi Yapılışı
- Bu limonatada portakal ve limonu dondurulmuş kullanacağız.
- Limon ve portakalı 1 gün öncesinden veya daha öncesinden dondurucuda bekletelim.
- Limonatayı yapmaya başlamadan önce dondurucudan çıkaralım 15-20 dk oda ısısında beklemesi yeterli oluyor. Fazla donuk ve fazla çözülmüş olmamalı orta ayarda olmalı.
- 🍋limonları iri parçalar halinde doğrayıp mutfak robotuna alalım.
- Üzerine şekerin bir kısmını koyalım. 2-3 dk çekelim. Pürüzsüz bi kıvam oluyor.
- Arada iri taneler kalabilir. Geniş bi kaba alalım. Aynı işlemi portakala da yapalım.
- Onu da kaba alalım. Ayrı ayrı yapınca mutfak robotunda daha rahat çekiliyor.
- Şekeri de kontrollü ve tercihinize göre ekleyin👌🏻 2 lt suyu ekleyelim.
- Karışım çözülmeye başlasın. Limon tuzunu da ekleyelim. Biraz daha su koyalım.
- Ara ara karıştırıp bir şekerin erimesini bekleyelim. Sonra ince bir süzgeç ya da temiz bir tülbentle limonatayı diğer geniş bir kaba süzelim.
- Süzgeçte kalan kısım üzerine su ilave edip aromasını iyice geçirelim.
- Böylece bütün malzemeyi değerlendirmiş oluyoruz. Süzdüğümüz limonatanın tadına bakalım. Şeker oranını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
- Limonatamız hazır😍 servis edeceğiniz şişelere koyup dolaba kaldıralım. Soğuyunca servise hazır. Afiyet olsun 🌸.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder