Mükemmel Köfte Tarifi

Mükemmel Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram köftelik kıyma
• 2 adet soğan
• 2-3 tane sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 avuç ekmek kırıntısı
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Mükemmel Köfte Tarifi Yapılışı

1. Köftelik kıymamızın üzerine rendelenmiş, suyu sıkılmış soğanımızı ekliyoruz.
2. Üzerine yumurta, ekmek kırıntısı, rendelenmiş sarımsak ve baharatlarımızı ekliyoruz, yoğuruyoruz.
3. Şekil veriyoruz. Şekil verdiğimiz köfteleri çok az yağlı tavada veya ızgarada pişiriyoruz.Afiyet olsun :)