Pastane Kurabiyesi Tarifi

Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram yumuşamış tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yumurta (1inin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Pastane Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Tüm malzeme yoğrulur.
2. 60 bezeye ayrılır.
3. Şerit şekline getirilir.
4. Sonrada iki ucu biraraya getirilerek burulur.
5. Tepsiye dizilir.
6. Ayrılan yumurta sarısı üzerlerine sürülür.
7. Çörekotu vs. serpilir.
8. 180 derecede fırına verilerek pişirilir.