Sağlıklı Kabak Çorbası Tarifi

Sağlıklı Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy kabak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• Tuz, pulbiber
• Dereotu

Sağlıklı Kabak Çorbası Tarifi Yapılışı

1.  Tereyağ ve sıvı yağ tencerede kızdırılır.
2.  Un yağda kavrulur.
3.  Kokusu çıkınca süt ve su eklenir, iyice karıştırılır.
4. Kaynayınca küp küp doğranmış kabaklar ilave edilir.
5.  Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
6.  Blenderdan geçirilir, tuz ve baharatı ilave edildikten sonra kıyılmış dereotu eklenir, 5 dk daha kaynatılır.

Not:çorbanın kıvamı kabağın büyüklüğüne göre değişeceği için koyu olursa biraz sıcak su ekleyiniz.

🌸afiyet olsun🌸.