Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Sütlü Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 4 tane küçük boy patates
• 1.5 lt sıcak su
• 1.5 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Sosu için;

• Zeytinyağı
• Pulbiber
• Nane

Sütlü Patates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Enfes bi çorba tarifidir. Çocuklar için bol vitaminli çorbamızın yapılışına geçelim.
2. Yağı tencereye alalım ısınınca doğranmış soğanları ekleyelim.
3. Soğanlar kavurunca unu ekleyelim. Unun kokusu çıkınca rendelenen sarımsakları ekleyelim.
4. En son doğranmış patatesleri ekleyelim. Bira soteleyip sıcak su tuz ve karabiber ekleyelim.
5. Patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Daha sonra sütümüzü ekleyelim.
6. 5 dk daha kaynatıp çorbamızı mikserler geçirelim pürüzsüz olsun. (isteğe bağlı isterseniz mikser kullanmayabilirsiniz).
7. Sosu için tavaya yağı alalım ısınınca önce pul biber daha sonra naneyi ekleyelim. Güzelce çorbamıza dökelim.

Afiyet olsun.