Teremyağlı İçi Boş Kuruvasan Tarifi

Teremyağlı İçi Boş Kuruvasan Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 2 yumurta
• 1 bardak sıvı yağ
• 60 gram teremyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 bardak un
• Yarım paket yaş maya

Teremyağlı İçi Boş Kuruvasan Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına önce sütü koyuyoruz yaş mayayı da ekleyip parmaklarımızla eriyene kadar karıştırınız.
2. Sonra ılık suyu ekleyin ve unu yavaş yavaş ekleyelim.
3. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim.
4. Üzerine streç film kapatıp yarım saat dinlendirmeye bırakalım.
5. Sonra hamurumuzu unlanmış tezgahımıza alalım ve hamurumuzu ince 1. 5 santim olana kadar kare şekilde merdane ile açalım.
6. İçine teremyağı sürelim ve kapatalım.
7. Buzdolabına on dakika dinlenmeye alalım.
8. Sonra hamuru tekrar unladığımız tezgaha alıp ince açalım.
9. Ve hamuru üçgen şekilde keselim, geniş kenardan başlayarak hamuru yuvarlayın.
10. Hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
11. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.