Teremyağlı Mercimek Pilavı Bagetle Tarifi

Teremyağlı Mercimek Pilavı Bagetle Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bardak yeşil mercimek
• 2 bardak bulgur
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 2 kaşık zeytinyağı
• 3,5 bardak et suyu
• Kişibaşı birer tavuk baget
• Patates, mantar istenen sebzelerden bir miktar
• 3 diş sarımsak
• 1 kaşık salça
• 2 kaşık sıvıyağ
• Tuz, karabiber, kekik

Teremyağlı Mercimek Pilavı Bagetle Tarifi Yapılışı

1. Önce pilav için yeşil mercimek yıkanarak bir miktar suda haşlanır.
2. Bulgur, teremyağı ve sıvıyağda çevrilir.Mercimek eklenir.
3. 3, 5 bardak etsuyu ve tuz eklenerek pişirilir.
4. Kalan mercimek suyu da etsuyu ölçüsüne eklenebilir ama 4 bardak su fazla geliyor.
5. Üzerine bolca pul biber atılır.
6. Bagetler ve sebzeler salça, sarımsak, zeytinyağı ve baharatla karıştırılır.
7. Fırında 200 derecede 1 saat pişirilir.Salata, ayran veya cacıkla servis yapılır.Afiyet olsun.