Teremyağlı Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi

Teremyağlı Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti ;

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlıkaşığı türk kahvesi

Kreması ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket vanilin

Portakal sosu için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 portakalkabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı toz şeker

Teremyağlı Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Önce şerbetini hazırlayalım; şekerimizi tencereye alalım.
2. Eriyip hafif rengi değişene kadar ocakta karıştıralım.
3. Eriyen şekerin üzerine dikkatlice su ilave edelim, kahvemizi de koyalım, şeker eriyene kadar ara sıra karıştıralım. 10 dakika kaynatalım.
4. Etimeklermizi büyük boy kare borcama dizelim.
5. Hazırlanan şerbeti etimeklerimizin üzerine sıcak olarak gezdirelim.
6. Kreması için teremyağ ve vanilya hariç hepsini tencereye alıp kaynatarak koyulaşana dek pişirelim.
7. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım.
8. Teremyağı ve vanilyayı ekleyip mikser ile çırpalım.
9. Etimeklerin üzerine gezdirelim. Ilınması için bekletelim.
10. Portakal sosu için tüm malzemeleri karıştırıp koyulaşana dek pişirelim.
11. Ilınmış olan kremamızın üzerine yayalım.
12. Oda ısısına gelen tatlımızı dolapta 5-6 saat bekletelim. Dilimleyerek servis yapalım.