Teremyağlı Sandviç Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 100 gr teremyağ (eritilmiş)
- Aldığı kadar un
- 1 paket instant maya
İçine;
- Domates
- Marul
- Peynir
- Salatalık
Teremyağlı Sandviç Poğaça Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemeler karıştırılıp azar azar un eklenip yumuşak hamur elde edilir.
- Üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
- Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde az büyük bezeler ayrılır.
- Ve tezgahta pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
- Sonrasında üzerine sıvı yağ sürün ikiye katlayın ,sonra tekrar sıvıyağ sürüp 4 e katlayın. ( sıvı yağ piştikten sonra aralarının açılmasını sağlıyor ).
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
- Sonrasında her katına domates, salatalık, marul istediğiniz şekilde lezzetlendirebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder