Teremyağlı Tahinli Çıtır Kurabiye Tarifi

Teremyağlı Tahinli Çıtır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• Bir paket baklavalık yufka
• Tahin
• Sıvı yağ
• Şeker
• Ceviz

Aralarına Sürmek İçin

• Eritilmiş teremyağ

Teremyağlı Tahinli Çıtır Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak baklavalık yufkayı üçerli ayırıp kurumaması üzerini nemli bez ile örtülür.
2. İlk yufkayı serip üzerine eritilmiş teremyağ sürülür.
3. İkinci yufkayı yağlanmış yufkanın üzerine serip yine teremyağ sürülür.
4. Son olan yufkanın üzerine sıvı yağ ile karıştırıp seyrelttigimiz tahin sürülür, şeker ve ceviz serpilir.
5. Yufka rulo şeklinde sarılıp kesilir.
6. Tüm yufkalara aynı işlem uygulanır.
7. 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
8. Üzerine pudra şekeri atılır.