Yumuşak Köfte Tarifi

Yumuşak Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gram az yağlı çekilmiş dana kıyma
• 1 su bardağından iki parmak eksik galeta unu galeta unu yoksa 1 su bardağı bayat ekmek içi
• 1 adet soğan (Rendelenmiş)
• 1-2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Not:(Baharatları damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. yada başka baharatlarda ekleyebilirsiniz)

Yumuşak Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kıymayı ve bütün malzemeleri karıştırıp bir güzel yoğuruyoruz.
2. İyice yoğurduktan sonra, köfte şeklini verip arkalı önlü kızartıyoruz. Eminim çok beğeneceksiniz yumuşacık oluyor.Afiyet olsun 🌹🌹.