Cocostar Pasta Tarifi

 

Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Islatmak için ;1 su bardağı süt

Beyaz dolgu için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 3-3.5 su bardağı hindistan cevizi

Çikolata sos;

• 1 paket krema
• 1 paket bitter
• 1 paket sütlü çikolata

Süsleme:

• 1 paket kremşanti
• 1 çay bardağı soğuk süt
• Hindistan cevizi

Cocostar Pasta Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle keki hazırlayıp soğumaya bırakalım.
2. Yumurta ve şeker çırpılır.
3. Kalan malzemeler eklenip karıştırılır.
4. Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirip kek hamuru dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derecede 25 dakika pişirilir.
5. 20 dakika sonunda kürdan testi yapın pişmişse çıkarın.
6. Kek hazır olunca kalıptan çıkarıp soğuk bir ortama alın.
7. Bu arada 1 paket kremşanti süt ile çırpılır ve 3-3 buçuk su bardağı hindistan cevizi dökülüp karıştırılır.
8. Soğuyan kek kelepçeli kalıba yerleştirilir kürdan ile delikler açılır ve 1 su bardağı soğuk süt gezdirilir üzerine.
9. H. Cevizli şantinin tamamı güzelce yayılıp buzdolabına kaldırılır.
10. Bu arada 1 paket krema ocağa alınır ve kaynama noktasına gelince çikolatalar eklenir.
11. Çikolata tamamen eriyince pastanın üzerine eşit şekilde dökülür ve yeniden buzdolabına kaldırılır.
12. Bu arada 1 paket kremşanti 1 çay bardağı süt ile çırpılır ve az bir kısmı üzerine beyaz topçuklar yapmak için ayrılır.
13. Yarıdan fazla kalan şantiye 2 yemek kaşığı kadar süt ekleyip karıştırın ve 1 yemek kaşığı kakao ekleyin.
14. Sıkma torbasına doldurun.
15. Topçuklar için ayrılan şantiye bir miktar hindistan cevizi ekleyip küçük 8-10adet küçük toplar yapın.
16. Dolapta en az 3-4 saat bekleyen pasta 8-10 dilime ayrılır ve üzerine kakaolu şanti ile süsleme yapılıp üzerine beyaz topçuklar yerleştirilir. Israrla denemenizi tavsiye ediyorum canlar 👌harika bir lezzet.