Etli Nohut Yemeği Tarifi

 

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram kuşbaşı doğranmış et
• 2 parça kemikli et
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı ıslanmış şişmiş nohut
• 1 adet soğan
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz (İstenilen miktarda )
• Karabiber (İstenilen miktarda )
• Pulbiber (İstenilen miktarda )

Etli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Nohutları bir gece önceden ıslatalım.
2. Soğanları etleri doğrayıp düdüklüde.
3. Kavurmaya başlayalım.
4. Kavrulunca salçayı ve unu koyup birazdaha kavuralım.
5. Nohutlarıda atıp kavurmaya devam edelim.
6. Üstünü geçecek şekilde kaynar su koyup düdüklünün kapağını kapatalım.
7. 20 dk sonra açıp kontrol edelim pişmiş ise altını kapatıp servis edelim. Afiyet olsun 😋.