Ezogelin Çorbası Tarifi

 

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası
• Yarım bulyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım küçük soğan
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı tatlı toz biber
• 1 yemek kaşığı nane dolu dolu
• Sıcak su

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ ve soğanı ve sarımsağı koyun kavurun salçaları ekleyin.
2. Onu da kavurun açmak için 1 su bardağı soğuk su ekleyin.
3. Karıştırın mercimek pirinç karışımını ekleyin.
4. Bulyon ve diğer baharatları ilave edin sıcak suyunu da koyun karıştırın pişirmeye bırakın ara ara kontrol edip su ilavesi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 🙏.