Marineli Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi

 

Marineli Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• Çöp şiş

Marine sosu için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı tuz
• 1yemek kaşığı salça

Marineli Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı

1. Sos için gerekli malzemelerimizi bir kabın içerisinde karıştıralım.
2. Tavuk göğsümüzde karışımımıza ekleyerek etin her tarafına gelecek şekilde karıştıralım.
3. Kabımızın üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında yaklaşık 3 saat kadar bekletelim.
4. Sonrasında çöp sislerimize dizelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
5. Etlerimizin üzerine yağlı kağıt serelim. Son 10 dk kala yağlı kağıdı alınır. 200 derecede 30 dk pişirilir.
6. Dilerseniz aralarına yeşil biber ve domates te koyabilirsiniz.