Mercimek Çorbası Tarifi

 

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mercimek
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı yağı
• Yine isteğe göre 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• İsteğe göre baharatlar

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Sebzeleri küp küp doğrayın düdüklüye koyalım.
2. Mercimek ve pirinçi de yıkayıp ekleyin.
3. Yağı salçayı da ekleyip 5 dk kavuralım.
4. 5 su bardağı su ekleyip düdüklünün kapağını kapatalım.
5. Kaynadıktan sonra altını kısıp kontrollü bi şekilde pişirelim.
6. Arada bir kontrol edip çorba çok koyuysa su eklemesi yapılabilir.

Afiyet olsun 😊.