Nefis Browni Kek Tarifi

 

Nefis Browni Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Browni kekin sosu için gerekli malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) kaşık tuz

Nefis Browni Kek Tarifi Yapılışı

1. Karıştırma kabında yumurtalar ve şeker köpük köpük olana kadar, mikser yardımıyla çırpalım.
2. Sıvı yağ ve süt eklenerek bir müddet daha çırpılır daha sonra un kakao kabartma tozu ve vanilya eklenir, 3 dakika daha çırpılır.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırınımıza kekimizi pişiririz.
4. Sosu için süt, şeker, sıvı yağ ve tuz ayrı bir tencerede devamlı karıştırılarak pişirilir.
5. 5 dakika kadar dinlenen keke sıcak sos her tarafına gelecek şekilde dökülür.
6. Sosun iyice çekmesi için, birkaç saat beklememiz gerekir.
7. Daha sonra buzdolabında bir gece beklettiğimiz tatlımızı ertesi gün misafirlerimize ikram edebiliriz.

Afiyet olsun.