Nefis Fırında Çipura Tarifi

 

Nefis Fırında Çipura Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet çipura
• 2 dilim limon
• 2 dilim halka kuru soğan
• 2 adet defne yaprağı
• 4 küçük diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz, kekik, pulbiber

Nefis Fırında Çipura Tarifi Yapılışı

1. Balıklar ayıklandıktan sonra üstlerine çizikler atılır ve yıkanıp tuzlanarak suyu süzdürülür.
2. Bir kasede zeytinyağı, tuz, kekik, pulbiber ve rendelenmiş sarımsak karıştırılır.
3. Balıkların arasına hazırlanan sos güzelce sürülüp her balığa 1 dilim limon, 1 defne yaprağı ve 1 dilim halka soğan koyulur.
4. Her iki balığa da aynı işlem uygulanıp kalan sos balıkların üzerine atılan çiziklerin içlerine sürülür.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirilir.Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.