Trileçe Tarifi

 

Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 1, 5 su bardağı un

Süt sos için

• 1 litre süt
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için

• 2 paket krem şanti
• 1 buçuk su bardağı süt

En üst için

• Hazır frambuaz sos

Dekor için

• Beyaz çikolata

Trileçe Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle 5 yumurta 1 su bardağı şeker 10 dk mikser yardımıyla ara vererek çırpılır. Ben sarısı ve beyazını ayırmadan yapıyorum.
2. Karıştırma işlemi bitince su ve yağ ekleyip 1- 2 dk daha karıştırıyoruz.
3. Daha sonra unumuzu kontrolü olarak ilave ediyoruz. Benim unum özlü olduğu için bir bardak yeterli geldi
4. Akışkan kek hamurundan biraz cıvık bir hamur elde ediyoruz ve büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp döküyoruz.
5. Soğuk fırında 200° de 25 -30 dk pişiriyoruz.
6. Kekimiz piştikten biraz dinlendikten sonra üzerini kürdan yardımı ile delikler açıyoruz.
7. Önceden hazırladığım süt şerbetini de üzerine döküp soğumasını bekliyoruz.
8. Daha sonra kremşantisini yayıyor.
9. Üzerine frambuaz sos dökülür ve üzeri beyaz çikolata ile dekor verilir. Deneyecek herkese şimdi den afiyet şifa olsun 😊😊.