Atom Tarifi

 

Atom Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase süzme yoğurt
• 1 kase kurutulmuş biber
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı susam
• Yarım çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı  tuz
• Zeytinyağ

Atom Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yoğurdu çırparak tuz ve sarımsağı ekleyip karıştıralım.
2. Tavaya susam ve cevizi alarak kavuralım, yakmamaya dikkat edin.
3. Ardından biber ve toz biberi ekleyerek çıtır olana kadar kavurmaya devam edelim.
4. Ben biberi acı ve tatlı karışık kullandım.
5. Normalde çok acı olması gerekir. Sizde tercih ettiğiniz gibi yapabilirsiniz.
6. Yoğurdu servis tabağına alarak sıcak olacak şekilde kavrulmuş malzemeleri üzerine alalım.
7. En son zeytinyağı gezdirerek servis edelim.

Afiyet olsun .