Bol Soslu Çikolatalı Islak Kek Tarifi

 

Bol Soslu Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 2 yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 avuç damla çikolata
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 1, 5 2 su bardağı kadar)

Sosu için:

• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 6 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket vanilin

Bol Soslu Çikolatalı Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtalarımızı, vanilin ve şekeri karıştırma kabımıza alıp beyaz köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından sıvı malzemelerimizi de ekleyip çırpalım ve unumuzuda kontrollü ekleyelim bu esnada kabartma tozunu ve kakaoyu da ekleyip orta büyüklükte yuvarlak yağlayıp unladığımız borcama harcımızı dökelim
3. 185 derece fırında 35 dk kontrollü pişmeye bırakalım.
4. Kekimiz pişerken sosumuzu yapmaya geçelim.
5. Sos tenceremize tüm malzemeleri alıp orta ateşte pişirelim.
6. Fırından aldığımız kekimizin ve sosumuzun ilk sıcağı gittikten sonra kürdan yardımı ile delikler attığımız kekimize gezdirelim ve soğumaya bırakıp soğuk servis edelim.Afiyet bal şeker olsun.