2 Aralık 2020 Çarşamba

Fındıklı Keyif Kurabiyesi Tarifi

 

Fındıklı Keyif Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı fındık (iri dövülmüş)
  • Yumurta beyazı

Fındıklı Keyif Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • Pudra şekeri ve yumurta sarısını derin bir kase içerisine alalım ve çırpıcı yardımıyla çırpalım.
  • Sıvı yağını ekleyerek karıştırmaya devam edelim kabartma tozunu da ekleyelim .
  • Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edelim ve hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğuralım .
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım yumurta beyazından üzerlerine sürelim ve fındık serpiştirelim .
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-18 dakika pişirelim fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.
  • Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml (yarım su bardağı da olur). Su bardağı ölçüsü 200 ml.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder