Fırında Hamsi Tarifi
Fırında Hamsi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo hamsi
- Mısır unu
- Un
- Sıvı yağ
- 1 adet limon
- Tuz
Fırında Hamsi Tarifi Yapılışı
- Hamsileri temizleyelim dilerseniz kılçıklarını da temizleyelim.
- Birkaç tur tuzlu suyla yıkayıp süzelim.
- Biraz mısır unu biraz unu karıştıralım.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirelim.
- Pişirme kağıdının üzerini sıvı yağ ile yağlayalım. (balıkların kolay çıkması için).
- Balıkları unlayıp tepsiye dizelim.
- Dizme işlemi bitikten balıkların daha çıtır olması için üzerine sıvı yağ gezdirelim.Tuzunu atalım.
- Yuvarlak dilimlediğimiz limonları balıkların üzerine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirelim.
- Kızartmayı aratmayan oldukça lezzetli sağlıklı hamsi balığı deneyen herkese afiyet olsun😍.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder