Hindistan Cevizi Kaplı Hurma Topları Tarifi

 

Hindistan Cevizi Kaplı Hurma Topları Tarifi İçin Malzemeler

• Yaş hurma (6-7 adet)
• Kakao (1 tatlı kaşığı kadar)
• Ceviz (Ben avuçla koydum yaklaşık 1 avuç)

Dışı için:

• Hindistan cevizi

Hindistan Cevizi Kaplı Hurma Topları Tarifi Yapılışı

1. Hurmaların çekirdeklerini çıkartın. Cevizleri dişe gelecek şekilde rondodan geçirin.
2. Hurmaları rondodan geçirin ve sonra kakaoyu ekleyip tekrardan rondodan geçirin iyice karışsın ve biraz yapış yapış bir kıvam alması gerekli.
3. Ardından cevizleri ekleyin ve artık elinizler karıştırmaya başlayın. Burda ediven takmanızı tavsiye ederim çünkü eliniz biraz kirlenebilir.
4. Cevizler hamurun içinde eşit dağıldıktan sonra elinizle istediğiniz boyutlarda toplar yapın. Ben göz kararı yaptım ama ne çok büyük ne çok küçük oldular.
5. Toplarınızı hindistan cevizlerine bulayın ve hazırlar. Ek notlar:kürdanla servis yapılabilir.benimkinden 6 tane çıktı yaptığınız büyüklüğe göre değişir. Kaç kişilik kısmına 2-4 kişilik girdim ama adet olarak 6 tanedir.