Kapuska Yemeği Tarifi

 

Kapuska Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• Çeyrek küçük beyaz lahana
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 küçük soğan
• 1 avuç pirinç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çeyrek bulyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• Sıcak su

Üzeri için

• Limon

Kapuska Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Lahanayı doğrayın yıkayın.
2. Tencereye sıvı yağ ve soğanı koyun kavurun içine salçayı ekleyin kavurun.
3. Daha doğranmış lahanayı ilave edin 10 dk kadar kapağı kapalı kavurun.
4. Sonra içine baharatlarını ve sıcak suyunu ilave edin pişirmeye bırakın.
5. Yeterince pişince içine pirinç ilave edin pirinçler pişene kadar pişirin.
6. Pişince servis tabağına alın üzerine limon  sıkıp yiyebilirsiniz afiyet olsun .