Mantar Kurabiye Tarifi

 

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin( 250 gram oda sıcaklığında)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 400 gram nişasta
• 1, 5-2 çay bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için ;

• 2 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarini yumurtayı pudra şekerini yoğurma kabına alın .
2. Üzerine 400 gram nişasta vanilya ve kabartma tozunu ekleyip elimizle iyice karıştırın.
3. Ele yapışan bir kıvam alacaktır unumuzu da döküp yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopartıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5. Şişenin ağzını kakasıya batırıp kurabiyelerimizin üstüne bastırın önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.