Nohutlu Patates Sulusu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 çay bardağı nohut
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı domates sosu veya 2 domates rendesi
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Nohutlu Patates Sulusu Tarifi Yapılışı
- Patatesleri minik küpler halinde doğradım.
- Tencereye yağ ve salçayı koyup biraz kavurup domates sosunu ekledim.
- Sonra patates ve nohutu ekledim tüm baharatlarda ekleyip biraz ocakta bu şekilde karıştırıp üzerini.
- Biraz fazlaca geçecek kadar sıcak su ekledim.
- 10 dakika normal ateşte daha sonra kısık ateşte patatesler biraz yumuşayana kadar pişirdim.
- İsterseniz et veya tavuk da ekleyebilirsiniz biz bu hali ile daha çok seviyoruz daha hafif oluyor.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder