Pataşu (Profiterol Hamuru) Tarifi

 

Pataşu (Profiterol Hamuru) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 125 gram tereyağ yada margarin
• Bir tutam tuz /şeker
• 4 yumurta

Pataşu (Profiterol Hamuru) Tarifi Yapılışı

1. Su ve yağı ocağa alıp kaynatıyoruz.
2. İçine tuz ve şekeri katıp yağ eriyince unu ilave ediyoruz 5 dakika pişiriyoruz.
3. Hamur kendini topluyor ılımaya bırakıyoruz.
4. Mikser ile yumurtaları tek tek karıştırarak yediriyoruz .
5. Sıkma torması ile sıkıyoruz 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz.
6. Ekler içinde aynı tarifi uyguluyoruz. Afiyet olsun.