Patatesli Yumurta Tarifi

 

Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 3 tane orta boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Kızartma Yapmak İçin

• Sıvı yağ

Patatesli Yumurta Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri soyalım küp küp doğrayalım kızartma tenceremizde kızartalım. Başka bir tavaya tereyağını alalım erimeye bırakalım içine pul biber, karabiberi alalım karıştıralım.
2. Patatesleri de tavaya alalım bir kaseye kırdığımız yumurtaların üzerine tuz atıp iyice çırpalım ve patateslerin her yerine gelecek şekilde dökelim.
3. Tavamızın kapağını kapatalım altı kısık şekilde pişmeye bırakalım. Sıcak olarak servis yapalım afiyet olsun. .

Not: Arkadaşlar patatesleri aynı tavada da kızartabilirsiniz. Ben eziliyor ve çok yumuşak oluyor diye ayrı kızarttım. Siz iki iş olmasın derseniz aynı tavada önce kızartıp baharatları ekleyip sonrada yumurtayı ekleye bilirsiniz öylede güzel oluyor.