Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi

 

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet portakalın suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4-4, 5 su bardağı un
• 1 kase toz şeker (Kurabiyeyi bulamak için)

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Bir kaba tereyağı, yumurta ve şekeri koyup karıştıralım.
2. Üzerine portakal kabuğu ve suyu ekleyerek tekrar karıştıralım.
3. Bu karışım üzerine kabartma tozu, vanilya ve unumuz azar azar (eleyerek) ekleyelim ve yoğuralım.
4. Yoğurduğumuz hamuru zamanınız varsa üzerini streç film ile kapatarak 30 dk. Buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekillendirelim.
6. Şekil verdiğimiz parçaları, şeker kasesine bir sadece yüzünü bulayarak pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize dizelim.
7. 180 derece fırında 20 dk pişirelim. ( pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir). Afiyet olsun.