Soslu Nefis Tavuk Şiş Tarifi

 

Soslu Nefis Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk göğüsü

Sosu için;

• 300 ml soda
• 7 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım tatlı kaşığı kara biber
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz

Kızarmak için;

• Sıvı yağ

Soslu Nefis Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı

1. Geniş bir kabın içine sodayı döküyoruz.
2. Baharatları ve unu ilave edip karıştırıyoruz.
3. Tavuk etimizi küp şeklinde dilimleyip sosumuzun içine alıp güzelce karıştırıp üzerini kapatıp 2-3 saat sosu çekmesi için dinlendiriyoruz.
4. Daha sonra etlerimizi şişe geçiriyoruz.
5. Tavamızı ocağa alıyoruz sıvı yağ ekleyip yağ kızdıktan sonra şişlerimiz tavaya diziyoruz.
6. Orta ateşte çevirerek kızartıyoruz deneyenlere afiyet olsun .