Sufle Tarifi

 

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sufle Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kapta bütün malzemeleri karıştırıp akışkan kıvamda hamurumuzu hazırlayalım.
2. Daha sonra ketılda (veya büyük cezvede) Su ısıtalım.
3. Hazırlanan harcı kupalara yarıya kadar dolduralım.
4. İçine istediğin herhangi bir çikolata koy kalan boşluğa aynı harcı dökelim.
5. Kupaları boş geniş bir tencereye koy tencerenin içine ısıtılan suyu dökelim.
6. Tencerenin içindeki su seviyesi kupaların yarısına denk gelecek şekilde olacak.
7. Ocağın altını orta seviyeden biraz daha az aç ilk ağzı açık 3 dk 7-8 dk ağzı kapalı şekilde pişirelim.