Tane Tane pirinç Pilavı Tarifi

 

Tane Tane pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık pirinç
• Yarım su bardağı arpa şehriye
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 tavuk bulyon
• Tuz
• 3 su bardağı kaynar su

Tane Tane pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Pirincimizi bir kaba alalım tuz ekleyerek üzerini örtecek kadar ılık su ile 10 dakika bekletelim.
2. Pirinci süzgeçte iyice yıkayıp beş dk süzdürelim.
3. Tencereye sıvı yağı ve arpa şehriyeyi alıp kavuralım.
4. Süzülmüş pirinçi tencereye alalım bir yemek kaşığı tereyağ knor ve limon tuzunu ilave edip kısık ateşte 10 dk. Kavuralım.
5. Kavrulan pirinçin üzerine sıcak suyu yavaş yavaş dökelim, karıştıralım.
6. Kaynayınca, suyunu çekinceye kadar pişirelim ara ara karıştırıyoruz.
7. Altını kapatıp, bir sofra altı (örtü yada havlursa olabilir) koyup 10 dakika dinlendirelim.
8. Bir kase yardımıyla ters çevirip, karabiber serpip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun .