Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi

 

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 500 tavuk göğsü
• 1 adet domates
• 2 yeşil biber
• 1 orta boy soğan
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik
• 3 orta boy patates

Kızartma için :

• Sıvı yağ

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Tavukları küçük küçük doğrayıp tencerede suyu iyice çekene kadar pişiriyoruz,
2. Soğan ,biber ve domatesi ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
3. Biraz zeytinyağ ekliyoruz suyunu çekene kadar pişirip,baharatları ekleyip kapatıyoruz.
4. Patatesleri incecik dilim yapıp kesiyoruz kızartmalıktan daha ince olacak.
5. Kızaran patateslerin üzerine tavukları koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🙂.