Yumuşacık Çikolatalı Kek Tarifi

 

Yumuşacık Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt (Katı kısmından almaya özen gösterelim)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket tablet çikolata

Yumuşacık Çikolatalı Kek Tarifi Yapılışı

1. Çırpma kabına yumurtaları kıralım ve yumurtalar köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine şekeri ilave edip tekrardan güzelce çırpalım.
2. Şeker ve yumurta karışımına süt, yoğurt ve sıvı yağı da ilave edip çırpalım. Üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip yavaşça çırpalım. Son olarak küçük parçalar halinde doğradığımız tablet çikolatayı ilave edip kaşık ile karıştıralım. Bu noktada çırpmayın ki çikolatalar parçalanmasın.
3. Kek kalıbını yağlayıp kek harcımızı dökelim 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için 15 dakika sonra kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz olarak çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
4. Fırından çıkan keki soğuduktan sonra kalıptan çıkararak pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.