Yumuşacık Ev Köftesi Tarifi

 

Yumuşacık Ev Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram kıyma
• 2 tane orta boy kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yumuşacık Ev Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Soğanı küçük küçük doğrayalım. Sarımsağı rendeleyip maydanozları ince ince doğrayalım.
2. Diğer malzemelerin hepsini karıştırıp güzelce yoğuralım. Elimizle şekil verip buzdolabında 1 saat bekletelim.
3. Tavaya çok az sıvı yağ döküp köfteleri kızartalım.
4. Kızarmış patates, keşkeş soğanı ve kızarmış domates ile servise hazırlayalım 🌹 afiyet olsun 🌹.