Yumuşacık Şerit Poğaça Tarifi

 

Yumuşacık Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg un(7su bardağı un)
• 2 yumurta (sarılar üzerine)
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı  su
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı maya

Yumuşacık Şerit Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğurup 30 dk dinlendirelim.
2. Daha sonra yuvarlak mandalina büyüklüğünde bezeler alalım.
3. Elimize biraz sıvı yağ sürerek açıp peynir koyalım.
4. Boş kalan kısımda bıçak yardımıyla 4-5 çizik atıp resimde ki gibi saralım.
5. Tepsimize yağlanmış kağıt serip dizelim.
6. Poğaçalarımızın şeklini verip 30 dk da tepsi mayası için bekletiyoruz.
7. 200 derecede 30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.