Beluga Mercimek Salatası Tarifi

 

Beluga Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 250 beluga mercimek (siyah mercimek)
• 1 tane avocado
• 1 tane kırmızı soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım bağ doğranmış maydanoz
• 10 tane cherrydomates
• 5 yemek kasığı nar
• Yarım limon
• 4-5 kaşık zeytinyağı
• 2 kaşık sirke
• Tuz

  Beluga Mercimek Salatası Tarifi Yapılışı

• Beluga mercimeğini suda haşlayın. Ben ortalama 20 dak. Haşladım.
• Avocadoyu küp küp doğarayın.
• Soğan ve sarımsağı da ince küp küp doğrayın.
• Domatesleri dörde bölün.
  Haşlanmış olan mercimeği süzün ve derin bir tabağa alın.
• Geriye kalan tüm malzemeleri üzerine ilave edin.
• Yağ, limon, sirke ve tuzunu ağız tadınıza göre döküp karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun🍀.