Sütlaç Tarifi

 

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1,5 çay bardağı pirinç
• 3,5 su bardaği su
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı nişasta (Veya pirinç unu)
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker (tatlı seviyorsanız 1 bardak kullanabilirsiniz)

  Sütlaç Tarifi Yapılışı

• ıkadığımız pirinci 3, 5 bardak suda haşlıyoruz.
• Pirinçler suyunu çekmeye yakın uzayacaktır.
• Tam suyunu çekmeden soğuk süt ekleyip kaynamasını bekliyoruz.
• Nişastayı yarım bardaktan biraz fazla suda çırparak açıyoruz.
• Kaynayan süte ekleyip 10 dakika pişiriyoruz.
• Daha sonra şeker ve 1 paket vanilin ekleyip karıştırıyoruz iki taşım kaynatıp kapatıyoruz.
• Kaselere pay ediyoruz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.