Çikolatalı Tart Kek Tarifi

 

Çikolatalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 şu bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çikolatalı kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2yemek kaşığı nişasta
• 50 gram sütlü çikolata

  Çikolatalı Tart Kek Tarifi Yapılışı

• Önce yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
• Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• Unu kabartma tozu ,kakao ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz. Bu kısım önemli mutlaka eleyin havalanması sağlanınca daha puf puf bir kekimiz olacak.
• Kuru malzemeleri ekledikten sonra mikserle değil bir spatula yardımıyla karıştıralım 🙌
• Yağlanmış tart kalıbına döküp alt üst ayarda 180° de fansız pişirelim benimki 15 dkda pişti farklılık gösterebilir siz kontrollü pişirin.
• Kreması için; Çikolata hariç bütün malzemeleri küçük bir tencerede pişiriyoruz kıvama gelince altını kapatıp çikolataları ekleyip sıcağıyla eritelim.
• Ben beyaz çikolatayla süsledim kekin dış tarafını. Sizde o şekilde yapabilirsiniz şık duruyor soğuk keke soğuk kremamızı döküp istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Afiyetle🌸.