Erişte Pilavı Tarifi

 

Erişte Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı erişte
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Haşlamak için su
• Üzerine isteğe bağlı
• Peynir

  Erişte Pilavı Tarifi Yapılışı

• Uygun bir tavaya erişteleri alıyoruz ve renkleri dönene kadar karıştırarak kavuruyoruz.
• Orta ateşte kavurursaniz daha iyi olur.
• Renkleri dönen erişteleri soğumaya alıyoruz.
• Erişte soğurken tencereye su koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
• Kaynayan suya soğumuş olan erişteleri ilave edelim ve ara ara karıştıralım.
• Yumuşayan erişteleri ocaktan alalım ve suyunu süzelim.
• Tencereye tereyağ ve sıvı yağ alalım.
• Tereyağ eriyince süzdüğümüz erişteleri ekleyelim ve karıştıralım.
• Tuzunu ilave edelim 1 kac dakika karıştıralım ve ocaktan alalım.
• Pilav servise hazır afiyet olsun.