Etli Taze Fasulye (Konserve) Tarifi

 

Etli Taze Fasulye (Konserve) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kavanoz (1 lt) yazdan hazırlanmış domatesli taze fasulye
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet orta boy soğan
• 300 gr kuşbaşı dana eti
• Pulbiber karabiber
• Sıvı yağ

  Etli Taze Fasulye (Konserve) Tarifi Yapılışı

• Öncelikle kuşbaşı eti yıkayıp süzerek kızdırılmış sıvı yağda suyunu salıp çekene kadar kavurun.
• Üzerine sıcak su döküp yumuşayana kadar pişirin suyunu dökmeyin, ben düdüklüde aynı işlemle pişirdim, benim düdüklümde 10 dk. Da pisti.
• Ayrı bir tencerede minik minik doğradığımız soğanı iyice kavuralım.
• Üzerine salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim, konserve fasulyeyi de suyuyla döküp güzelce karıştıralım baharatları ekleyelim, etin suyunu da döküp fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim.
• En son etide ekleyip biraz kaynatalım, fasulye yemeğimiz servise hazırdır. Deneyecek olanlara afiyet olsun