Fajita Tarifi

 

Fajita Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram dana bonfile
• 2 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  Fajita Tarifi Yapılışı

• 1. Etleri, biberleri ve soğanları hemen hemen aynı boyda olacak şekilde uzun uzun doğrayın.
• 2. Derin bir tavayı zeytinyağı ile hafif yağlayıp, bütün malzemeleri soteleyin.
• Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin.
• Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.
• Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri ve soğanları ilave edelim ve sıcak bir şekilde servis edelim. Afiyet olsun 🌼.